Белгийски кюфтета

Белгийските кюфтета са чудесен продукт на белгийската домашна кухня от двете страни на езиковата бариера, с много вариации, открити в цялата страна, и обикновено се сервират с пържени картофи или картофено пюре. Във Фландрия балетът обикновено се сервира в доматен сос или met cricken Frikadellen, където кюфтетата се пържат в масло с белгийски черешов сос. Южно от Брюксел популярни Буле Льежуа сервира с богата смес от говеждо месо, бульон, подправки и sirop de Liege, плодов сироп, сварен от ябълки и круши, подобно на меласа, която придава по-отчетлив сладък вкус.