Кой казва Луиджи < < Bigio >> Милези, роден в Бергамо в 1905 изобретател на бисквита Bigio. Bigio, бисквита si San Pellegrino, е роден в Сан Пелегрино Терме. От 1934 г.се произвежда по същата рецепта, със същата занаятчийска процедура, на същото място. Bigio е златист цвят, ароматен, хипнотизиращ и интензивен на вкус. Това са ежедневни бисквитки. Луиджи Милези го използва като инструмент за радост на семейства и деца, които са станали свидетели на спектакъла на втората му страст : >. За качеството на бисквитките си и способността да маневрира кукли, изобретателят на бисквитките San Pellegrino става легендарен.
