Крумкакер бол зул сарын баярын үеэр хийдэг уламжлалт вафли эсвэл вафлитай төстэй Норвегийн жигнэмэг юм. "Крумкакер" гэдэг үг нь шууд утгаараа "муруй бялуу" гэсэн утгатай бөгөөд энэ нь жигнэмэгийг жигнэх явцад авдаг хэлбэрийг илэрхийлдэг.Крумкакер бэлтгэхийн тулд "крумкакежерн" гэж нэрлэгддэг жигнэмэгийн тусгай төмрийг ашигладаг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийг гадна талдаа шаржигнуур, дотор нь зөөлөн болгох боломжийг олгодог. Жорны үндсэн орцууд нь гурил, өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тос боловч ваниль эсвэл кардамон зэрэг халуун ногоо нэмсэн хувилбарууд байдаг.Крумкакерыг ихэвчлэн цөцгий, бөөрөлзгөнө эсвэл нэрс чанамалаар үйлчилдэг ч дангаар нь хөнгөн зууш болгон идэж болно. Эдгээр нь Норвегийн хоолны сонгодог хоол бөгөөд зөвхөн баярын үеэр төдийгүй жилийн турш таашаадаг.
