Его основание относится к периоду Лонгобардов (7-8 вв. н.э.), откуда и происходит его название, означающее "укрепленное поселение". Место было идеальным, на берегу реки Минчио и рядом с моренными холмами озера Гарда, что отлично подходило для строительства Curtis Regia для сбора пошлины за пересечение и навигацию по Минчио. С приходом семьи Скалигери были построены первые мощные стены для защиты центра города, а два разводных моста соединили Боргетто с Куртис Реджиа.Решение о строительстве моста Висконти, которого очень хотели Висконти для защиты недавно завоеванных веронских территорий, положило начало упадку Боргетто: русло реки было изменено, и, таким образом, навигация была заблокирована. В последующие века источником богатства была, в основном, гидравлическая сила реки, строительство десятков мельниц и рыбная ловля на Минчио; эта деятельность продолжалась до начала 20 века, когда в двери Боргетто постучалась новая форма богатства - туризм.Сегодня Боргетто восстановлен благодаря тщательной реставрации; старые дома стали ресторанами, ночлежками и типичными ресторанами, но всегда с уважением к местным традициям.
