16 000 квадратных метров земли, в основном лавового и римского происхождения, 50 видов пальм и более 2000 видов других сицилийских спонтанных растений, окруженных неоклассической колоннадой: это ботанический сад катании. Основанный в 1858 году монахом-бенедиктинцем, он считается сегодня одним из самых красивых садов Италии, круглогодичным местом для посетителей с зеленым пальцем, которые могут любоваться здесь драгоценными и редкими ботаническими коллекциями. Он разделен на общий сад и Сицилийский сад. В первой насчитывается более 200 экземпляров жирных растений (прежде всего “сочных”, из которых наиболее известна “тещина подушка”), а также великолепные экземпляры редких пальм с изящными рыбьими хвостиками или веерообразными листьями. В Сицилийском саду есть целый остров с клумбами, на которых растут дикие растения: лавр, мирт, мастика и шалфей. Вы будете очарованы величием и запахами домашней сосны или рожкового дерева, впечатляющими и долгоживущими. Действительно, рожковое дерево... оказавшись снаружи, поищите рожковые конфеты на рыночных прилавках или в магазинах сицилийских деликатесов: они родились в Палермо, но встречаются по всей Сицилии и очень вкусные.
