Броло и клубника

Il Brolo, расположенный на холме за древним монастырем Сан-Франческо, был ботаническим садом францисканских монахов.Это пространство, ограниченное улицей Мадонна делла Неве и участком древних стен Конельяно, более четырех столетий возделывалось монахами как огород и виноградник. Здесь они выращивали фрукты и овощи для своего пропитания. Однако с появлением наполеоновских законов земля перешла в частную собственность, а стены использовались как карьер для строительных материалов.В 1986 году последний владелец земли Аннамария Карпене передала Броло в дар муниципалитету Конельяно. К сожалению, на долгие годы сайт был заброшен. В 1992 году местная секция Italia Nostra предложила городской администрации взять на себя управление Brolo. После того, как разрешение было получено, начиная с 1994 года та же секция взялась за свой счет для восстановления Броло, восстановления древних культур и создания прекрасного сада с виноградниками, оливковыми деревьями и фруктовыми деревьями.Члены Italia Nostra производят «фраголино» из лоз, выращенных в Броло, которое винифицируют и разливают по бутылкам на месте. Оливки, собранные в небольшой оливковой роще, отправляются на ближайшую маслобойню для производства превосходного масла, а плоды используются для приготовления вкусных джемов.Il Brolo сегодня представляет собой зеленый оазис в центре города, место, где сливаются природа и традиции, предлагая возможность насладиться местными продуктами и погрузиться в спокойную и наводящую на размышления атмосферу.