Бурци цайз (эсвэл Бурци цайз) нь Грекийн Пелопоннесийн бүс нутгийн Нафплио хотын эрэгт байрладаг алдартай цайз юм. Энэхүү цайз нь Турк хэлээр "цамхаг" гэсэн утгатай Бурци хэмээх хад чулуурхаг арал дээр байрладаг.Бурци цайзыг 15-р зуунд Венецичууд Пелопоннесийг захирч байх үед барьсан. Эхэндээ үүнийг Нафплиогийн тэнгисийн хамгаалалтын системийн нэг хэсэг болгон ашиглаж байсан. Хаалт, цамхаг, эх газартай холбосон гүүр бүхий олон өнцөгт хэлбэртэй.Олон зууны туршид цайз янз бүрийн үүрэг гүйцэтгэж, хэд хэдэн өөрчлөлтийг хийсэн. Үүнийг шорон, захиргааны төв байр, тэр байтугай Османы захирагчийн оршин суух газар болгон ашиглаж байжээ. Өнөөдөр Бурци цайз нь жуулчдын сонирхлыг татдаг газар болсон бөгөөд Нафплиогийн өвөрмөц бэлгэдлийн нэг юм.Жуулчид Нафплио хотоос завиар богино хугацаанд шилтгээнд хүрч болно. Тэд хүрэлцэн ирсний дараа бүтэцтэй танилцаж, хот болон эргэн тойрны Эгийн тэнгисийн гайхалтай үзэмжийг биширч, цайзын түүх, архитектурын талаар суралцах боломжтой.Бурци цайзыг Грекийн Пелопоннесийн бүс нутгийн түүхэн дурсгалт газар, жуулчны бэлгэ тэмдэг гэж үздэг.