Великолепный Эшфордский замок был переоборудован в роскошный отель. Замок был впервые построен в 1200-х годах, и его укрепленные стены расширялись на протяжении веков, когда он служил местом для ожесточенных сражений. После заключения перемирия замок в конце концов стал охотничьим домиком, а в 1852 году был куплен членом семьи Гиннесс. Знаменитая ирландская пивная семья расширила замок и построила новые крылья, прежде чем продать собственность в 1930-х годах. Красивый, увитый плющом замок Эшфорд, построенный в викторианском и средневековом стиле, теперь располагает 83 номерами и был показан в кино и на телевидении.