Норвегия е най-големият износител на сьомга, отглеждана в развъдници, в света. Всяка секунда Норвегия изнася 38 кг сьомга за останалата част на света, като създава работни места по цялото крайбрежие. В тясно сътрудничество с университетския музей на NTNU и INAQ Expology създаде интерактивен посетителски център, който изследва предизвикателствата и възможностите на тази бързо развиваща се индустрия.Изложбата е с образователна насоченост и насърчава посетителите да участват на различни нива. Независимо дали предпочитат да изследват със собствено темпо, или да участват в игра, която ги предизвиква да станат фермер на сьомга за една година, посетителите разглеждат теми като устойчивост, разпространени митове, дива срещу отглеждана риба и норвежкото крайбрежие.Expology е продуцент на изложбата: тя създава концепцията, графичния и физическия дизайн, както и допринася за съдържанието и интерактивните инсталации.
