Вино Trebbiano D Abruzzo Doc

Trebbiano d'abruzzo Doc-це біле вино для їжі, яке також виробляється в типології Riserva, витримується не менше трьох років Це типове вино регіону Абруццо, вироблене в провінції К'єті, Аквіле, Пескара, Терамо. Треббіано Д Абруццо Doc виробляється з винограду Треббіано Д Абруццо (Bombino Bianco) і Треббіано Тоскано з можливим додаванням інших сортів винограду в цьому районі-до 15%. Провінції: К'єті, Л'акуїла, Пескара, Терамо виробнича зона включає 60 муніципалітетів провінції К'єті, 37 де Л'акуїла, 39 Пескара і 38 Терамо. Основою в'янення є Треббіано з не менше 85%. Решта 15% можуть конкурувати і з іншими місцевими білими сортами винограду. Це столове вино, зокрема, показано з закуски в морському стилі, ніжні супи, на бульйоні з риби в білому, навіть біле м'ясо, варені і смажені. Етимологію імені Треббіано нелегко визначити, Пліній у своїй " Природній історії "пише про" Требулан", що походить з кампанії, який пізніше був імпортований в Абруццо. Це вино, яке в період Римської імперії користувалося невеликим успіхом у прекрасних питущих, настільки, що його називали солдатським вином його великих шанувальників, сьогодні є одним з найвідоміших і популярних італійських вин. З іншого боку, Землі Абруццо, як згадував також Латинський поет Овідій, родом з Сульмони, завжди були щедрі на виноград і вишукані вина. Характеристики вина Trebbiano d Abruzzo Doc Назва: Doc Тип вина: сухе тверде Колір: солом'яно-жовтий, навіть золотистий Аромат: винний, приємний, польових квітів Смак: сухий, гармонійний, змінна тканина Використовуваний виноград: Треббіано Д'абруццо, Треббіано Тоскано Старіння: - Вміст алкоголю: 11,5° Робоча температура: 8-12°C

Органолептичні властивості вина Trebbiano D Abruzzo Doc Trebbiano d'abruzzo має солом'яний колір; приємний винний запах, м'який аромат; аромат сухий, пікантний, оксамитовий, гармонійний; мінімальна градація-11° градусів. Зона виробництва вина Trebbiano d Abruzzo Doc Виробнича зона Треббіано Д'абруццо включає територіальний округ регіону Абруццо і, зокрема, горбисті або високогірні території, висота яких не перевищує 500 метрів над рівнем моря і у виняткових випадках 600 метрів для тих, хто піддається впливу опівдні, а також тих, хто деградує до моря, за винятком вологих долин. Поєднання продуктів з вином Trebbiano d Abruzzo Doc Вино Trebbiano D'abruzzo Doc-це біле вино, яке добре поєднується з першим в бульйоні і, зокрема, з супами з бобових. Треббіано Д'абруццо слід подавати при температурі близько 10°, 12 ° градусів в келихах для молодих білих вин. Оптимальний період споживання - протягом одного року після збору врожаю. Добре поєднується з рибою, яєчними стравами, сирами, такими як incanestrato, scamorza і суп з полби.

Етикетка вина Trebbiano d Abruzzo Doc Кожен ярлик, повинна містити згадка Найменування місця Походження поруч, всі інші відомості, передбачені законом, такі як: Регіон, конкретним, з якого приходять продукту; найменування продукту складається з відповідності від сорту винограду, з якого приходять і вино від географічної області, в якій цей сорт культивується; номінальний Обсяг вина; Ім'я або найменування і місце bottler; Номер і код, розливної, який може з'явитися навіть на система замикання (затвор або капсули) Назва Держави; Індикація багато; Напрями екології.