Таъсис дода, дар соли 1868 ба шарофати травяному таҷрибаи Джироламо Варнелли, ликеро-водочный нерӯгоҳи Varnelli di Pievebovigliana аст старейшим ликеро-њамин хона дар навъи. Ба воситаи чор насли Травников ӯ бо кропотливым профессионализмом тамоили кӯҳна усулҳои дастӣ коркард ва секретность аз меъ -, ки тавассути он ӯ таъмин баланди стандарти сифати маҳсулот. Ширкати устуворона росла ва соли 1988 донишкадаи падидомада дар ҷамъияти саҳомӣ; сармояи пурра аз они оила Варнелли.