Вирджиния и пай с мухи

Shoofly pie е цветното име на меласа. Изглежда, че той е бил изобретен, както и много други десерти, пенсильванскими холандци, но меласи е любимата съставка във всички Апалачите, за което свидетелства фестивал на меласа в Западна Вирджиния, всяка година, която се проведе в Арнольдсбурге, Западна Вирджиния, от 1967 година.