Първото съкровище, свързано с град Витербо, е прекрасният дворец на папата. Произходът на Папския дворец е много древен и датира от 1257 г., когато папа Александър IV решава да премести седалището на папската курия от Рим във Витербо. Целта беше да се осигури защита на понтификата и да се пристъпи към реорганизация на съпротивата на Гуелф. Palazzo Dei Papi е роден от работата по разширяване на щаба на Епископската курия, поръчана от капитана на народа Raniero Gatti. По време на речите е построена и голяма зала за изслушвания, която след това получава името "Зала на Конклава". Това име идва от един от най-важните епизоди в историята на Папската държава, или най-дългия конклава в историята. Отне 33 месеца, за да бъде избран Григорий X, поради разногласия между кардиналите, които не успяха да постигнат споразумение. Историята е, че този дълъг Конклав доведе до това, че витербският народ, който сега е раздразнен, разделя кардиналите в Папския дворец (clausi cum clave). Но конклавът продължи, а жителите на Витербо решиха да намалят драстично храната си и накрая дори отвориха покрива на същия папски дворец. Величествената зала на Конклава е осветена от 12 стрелкови прозорци всички, шести и заслужава да бъде посетен за историята, че това място пази. С поглед към впечатляващия Palazzo dei Papi, това, което веднага привлича погледите на туриста, е очарователната лоджия, наречена именно lodgia Dei Papi. Оригиналното име обаче е лоджия на благословии, тъй като папата излиза от него, излизайки от Залата на Конклава, за да благославя вярващите. Лоджията се отличава с елегантен стил и показва на площада с изящна игра на арки, подкрепени от елегантни колони. В центъра на лоджията все още се намира фонтан от XV век. Посещението най-накрая заслужава прекрасната зала Gualterio. Богата обстановка, изцяло стенопис и се характеризира с наличието на герба на папа Климент VIII (1592-1605). Името на залата идва от епископ Себастиано Гуалтерио Орвието, който е наредил ремонта. Palazzo dei Papi е част от монументалния полюс на Colle del Duomo и често е домакин на престижни изложби и събития с международен характер.
