Канд бхаджи-гэта Смажаныя луковые аладкі. Гэтыя хрумсткія аладкі рыхтуюцца ў асноўным з лукам і грамовай мукой (Безан). Гэта папулярная вулічная закуска ў Махараштра. Канд бхаджи таксама вядомы як кхекда бхаджи з-за яго падабенства па форме з крабамі. Amogst у абранае, каб падчас мусонаў.Гэта тып пакоды, вядомы ў Махараштра, ён вельмі хрумсткі з-за таго, як яго рыхтуюць. Гэта была звычайная вулічная ежа ў Махараштра, вядомая амаль усім узроставым групам. Калі на вуліцы ідзе дождж, ва ўсіх на розуме кубак гарбаты і канд бхаджи.
