Въртящите се наденички са меки ролки от хлебно тесто, покрити с типичен продукт на Калабрия: Sardell. Също така се нарича rosamarina или момиче, предложенията са незаконосъобразни, това запазва в основата на бяло, че се прави вымачивать в сол в продължение на период от време и след това се смесва с черен пипер, червен лют или сладък, в sardella функция, красноватая оцветяване. Въртенето на сардела е идеално като предястие или за обогатяване на Вашата кошница за хляб.