У Канельяна, у рэгіёне Венета, знаходзіцца прэстыжны G.B. Cerletti, найстарэйшая ў Італіі, заснаваная ў 1876 годзе. Школа атрымала сваю назву ад імя свайго першага дырэктара G.B. Чэрлеці, які разам з Антоніа Карпене быў адным з прамоўтэраў установы эналагічных школ у Італіі.Адной з галоўных славутасцяў Скуолы з'яўляецца захапляльная Аўла Магна, сапраўдная дэкаратыўная жамчужына, створаная Антоніа Марыя Марэра (1888-1964). Іншыя месцы, якія варта наведаць, - гэта аддзел вінаградарства з яго дэгустацыйнай залай, навуковы аддзел, Bottega del Vino, арыгінальны будынак, размешчаны злева ад школы і адкрыты ў 1927 годзе, і школьны склеп, які выкарыстоўваецца як для вінаробства вінаград, выраблены на вінаградніках школы, як для адукацыйных мэтаў.Эналагічная школа Канэльяна працягвае заставацца важным цэнтрам навучання, эксперыментаў і прасоўвання вінаробнай дзейнасці і культуры ў гэтым раёне. У кампусе ёсць таксама прафесійны інстытут сельскай гаспадаркі, сельскагаспадарчы тэхнічны інстытут (сёння называецца «Дзяржаўны інстытут вышэйшай сярэдняй адукацыі Г. Б. Чэрлеці»), I.T.S (Вышэйшы тэхнічны інстытут новых тэхналогій для вырабленых у Італіі аграхарчовай і вінаробны сектар), Падуанскі універсітэт (які прапануе курсы для атрымання ступені ў вінаградарскіх і эналагічных навуках і тэхналогіях), а таксама Рэгіянальны цэнтр эналагічнага вінаградарства і граппы.У 2016 годзе быў урачыста адкрыты музей Манцоні, размешчаны на першым паверсе эналагічнай школы. Гэты музей з'яўляецца данінай памяці прафесару Луіджы Манцоні (1888-1968), выбітнаму дырэктару, даследчыку і эксперыментатару нацыянальнай і міжнароднай вядомасці. Маршрут па музеі дазваляе наведвальнікам пазнаёміцца з працай прафесара праз багатую спадчыну навуковых матэрыялаў, прыбораў, публікацый і месцаў інстытута, дзе ён праводзіў штодзённыя даследаванні.
