Вірджинія і пиріг з мухами

Shoofly pie-це барвисте назва пирога з патокою. Здається, що він був винайдений, як і багато інших десертів, голландцями Пенсільванії, але меляса є улюбленим інгредієнтом у всіх Аппалачах, про що свідчить фестиваль меляси в Західній Вірджинії, щорічно проводиться в Арнольдсбурзі, Західна Вірджинія, з 1967 року.