Тыповы Венецыянскі пірог putana-гэта дэсерт. Гэта рэцэпт паўторнага выкарыстання, які ўключае ў сябе выкарыстанне таго, хто застаўся чэрствага хлеба, прасякнутага раней у малацэ, узбагачанага разынкамі, кедровымі арэшкамі, лікёрам і цытрынавай і апельсінавай цэдрай. Выдатны, каб служыць з добрым цёплым салодкім віном. Інтэрпрэтацыя назвы гэтага пірага спрэчная. Было б лепш сказаць, калі няма сумненняў у вывадзе з "putta", вы не ўпэўненыя, ці з'яўляецца дзяўчына, пра якую ідзе гаворка, morigerata ці не.
