Гензельманн, рай сладостей в Сент-Морице

Историческая кондитерская Hanselmann, родившаяся в 1894 году, является настоящим учреждением и обязательной остановкой во время пребывания в городе. Кондитерская со вкусом оформлен, а его интерьер напомним, в типичном стиле Belle Epoque.Секрет успеха столетие Кафе Hanselmann в Санкт-Мориц, как известно, к энгадина и всех посетителей: качество продукции и внимание к клиенту. Страсть его основателей, супругов Гензельмана, к хорошей еде и их щедрости позволила преодолеть экономические трудности и сделать их специальности известными, создавая традиции, которые до сих пор празднуются. Кафе Hanselmann является краеугольным камнем Сен-Морица, рая сладостей, охраняемого с самого начала одной семьей в течение четырех поколений. Фриц Гензельманн и его жена Терезия Мюллер были родом из Южной Германии. Приехав в Швейцарию в конце XIX века, они основали свой бизнес, символически в 1894 году, году рождения своей дочери Клары. Г-н Гензельманн был пекарем, а его жена посвятила себя другим рецептам кухни, и вместе они разработали новые и оригинальные услуги для гостей того времени. Туристы, а также известные гости, были размещены в частной квартире, привлеченные уютной парой и особым чаем, рожденным союзом трех разных типов, став первой чайной комнатой в Санкт-Морице. Печь, безусловно, стоит посетить для простого, быстрого перерыва в день для тех, кто прибывает на Bernina Express или для тех, кто останавливается дольше, чтобы открыть немного истории этого города.