Ресторан Grotta Palazzese відомий у всьому світі, про що свідчать численні відгуки в найважливіших журналах і блогах по всьому світу. До послуг гостей відкритий лаунж, розташований в унікальному місці в світі. Насправді тераса, яка вітає гостей, була створена в природній печері, "Гротта Палаццезе" (або "ді Палаццо", як її колись називали), від якої вона і отримала свою назву, місце, відоме і використовується для вечірок і банкетів з 1700 року. Знаменита, на мій погляд, акварель Жана Луї Депре 1783 року.
