La Maison du Gruyère бол Грюйер мужийн төвд байрладаг интерактив музей, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү сэтгэл татам бүтэц нь зочдод Швейцарийн алдартай бяслаг Gruyère AOP-ийн түүх, үйлдвэрлэлийн түүхийг шимтэн үзэх онцгой боломжийг олгодог.Музейд ормогц жуулчид Gruyère бяслаг хийх үйл явцын янз бүрийн үе шатыг дамждаг замыг дагаж болно. Интерактив үзүүлэн, видео бичлэг, дэлгэрэнгүй тайлбараар дамжуулан бяслагны өвөрмөц амтыг бий болгоход түүхий эдийн гарал үүсэл, уламжлалт боловсруулах арга техник, улирал, байгаль орчны ач холбогдлыг олж мэдэх боломжтой.Айлчлалын хамгийн сонирхолтой хэсгүүдийн нэг бол цагаан идээний доторх бяслаг үйлдвэрлэлийг шууд ажиглах явдал юм. Чадварлаг бяслаг үйлдвэрлэгчид сүүгээ гар аргаар боловсруулж, хольж, Gruyère-ийн алдартай дугуй хэлбэрийг бүтээж байгааг нь биширч чадна. Энэхүү нарийн бяслагийг бүтээсэн гар урлалыг үнэлэх боломжийг танд олгодог гайхалтай туршлага юм.Мэдээжийн хэрэг, бяслаг амтлах нь айлчлалын онцлох зүйл юм. Жуулчид Gruyère AOP-ийн янз бүрийн төрлийг амталж, тэдний өвөрмөц амтыг олж мэдэн, олон улсад нэр хүндтэй энэхүү бяслагны нарийн нюансуудыг үнэлж сурах боломжтой.Мөн La Maison du Gruyère нь хуучин бяслаг, цөцгий болон бусад амттай сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг Gruyère-д суурилсан төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой нэрийн дэлгүүрийг санал болгож байна. Энэ нь гэртээ авч явах эсвэл бяслаг сонирхогчдод бэлэг болгон өгөх гастрономийн бэлэг дурсгалын зүйл олоход тохиромжтой газар юм.Принги дэх Maison du Gruyère-д зочлох нь бяслаг сонирхогчдод болон Швейцарийн хоолны соёлыг сонирхдог хүмүүст таалагдах гайхалтай туршлага юм. Энэ бол Gruyère бяслаг хийдэг гар урлалын уламжлалтай ойроос танилцаж, жинхэнэ амтыг нь амтлах онцгой боломж юм.
