Гэгээн Жорж цайз нь Грекийн Кефалониа дахь Гэгээн Жоржийн толгод дээр байрладаг эртний дундад зууны үеийн цайз юм. Энэхүү цайзын барилгын ажил 14-р зуунаас эхэлсэн бөгөөд арлыг далайн дээрэмчид, түрэмгийлэгчдийн дайралтаас хамгаалах зорилгоор барьсан юм.Энэхүү цайз нь толгод хүртэл үргэлжилсэн хэд хэдэн хана, цамхагуудаас бүрддэг бөгөөд арал болон эргэн тойрны тэнгисийн гайхалтай үзэмжийг санал болгодог. Цайз нь их буу, бэхлэлт, харуулын цамхаг зэрэг дэвшилтэт хамгаалалтын системээр тоноглогдсон байв.Цайзын бүтэц нь готик хэв маягтай бөгөөд сарнай хэлбэртэй цонх, готик нуман хаалга зэрэг архитектурын өвөрмөц элементүүдтэй. Энэхүү цайзыг сүүлийн үед сэргээн засварласан бөгөөд одоо олон нийтэд хөтөчтэй аялал хийх боломжтой болж, арлыг панорамаар харах боломжтой.Домогт өгүүлснээр энэ цайз нь дайран өнгөрөхдөө хамгаалалт гуйхаар тэнд очсон далайчдын мөргөлийн газар байсан юм. Домогт өгүүлснээр далайчид шилтгээнд ирэхэд нэгэн эмэгтэй тэдэнд харагдах бөгөөд тэднийг аюулгүй жолоодоход нь тусалдаг байв. Энэ домог нутгийн хүн амын дунд амьд хэвээр байгаа бөгөөд олон хүн үүнийг ариун газар гэж үздэг.Ерөнхийдөө Гэгээн Жоржийн шилтгээн нь түүхэнд шингэсэн гайхалтай газар бөгөөд тэнд очсон хүн бүрт өвөрмөц туршлага өгдөг. Уулын орой дээрх панорама байрлал, арал, далай тэнгисийн үзэмж нь түүнийг Кефалония арал дээр очсон хүн бүрийн үзэх дуртай, үзэх ёстой жуулчдын сонирхлыг татдаг газар болгодог.