Чоу дуфүгийн анхилуун үнэр нь хоол хийж байгаа тэргэнцрийг харахаас хамаагүй өмнө илт мэдрэгддэг. Тийм ээ, энэ нь аймшигтай үнэртэй, гэхдээ гайхалтай амттай. Chou doufu нь Хятад даяар алдартай бөгөөд бүс нутгийн ялгаатай хоол нь халуун ногоотой эсвэл илүү халуун ногоотой, сүмс эсвэл даршилсан ногоо дагалддаг. Маш их алдартай Тайпейд шарсан өмхий дүпү нь хамгийн дуртай төрөл юм. Шинээр эхэлж буй хүмүүсийн хувьд энэ бэлтгэлийн арга нь маш хүчтэй үнэрийн цочролыг арилгадаг. Хэдийгээр та үнэрийг даван туулсан бол энэ шөнийн захын зуушанд донтох нь амархан байдаг.
