Top of the World
За първи път Денят на благодарността е отпразднован в Северна Америка през 1578 г., когато английският изследовател Мартин Frobisher пристигна на нов континент и нареди да се проведе церемония на благодарност към Бог за защитата, предоставена му група по време на дълъг и опасен преход през океана. Повечето съвременни северноамериканци обаче свързват традицията на деня на благодарността с бащите-основатели. Американците празнуват Деня на благодарността на четвъртия четвъртък на ноември, защото президентът Ейбрахам Линкълн обяви този ден за празник в известната си декларация за благодарността от 1863 г. Може би малко хора знаят, че Сара Джоузеф Хейл, една от най-важните жени, стои зад решението на президента, но малко призната в американската история. Сара повлия на президента да обяви официално деня на благодарността, вярвайки, че спазването му ще обедини страната и ще я върне заедно в труден период на война за отделяне (известна още като гражданска война). Ястие, което е абсолютно невъзможно да пропуснете на масата в Деня на благодарността, е пуйка, чието първоначално приема датира от народа на ацтеките в наскоро завоеванной Америка, а след това "реимпортировано" повече от столетием по-късно на брега на Масачузетс Бащите-основатели. Във всяко семейство се приготвя според тайната си рецепта и често се придружава от други типични ястия като сос, картофено пюре, сладки картофи, сос от червени боровинки и различни зеленчуци.
