Джантар-Мантар-найбільший сонячний годинник у світі. У 1728 році Савай Джай Сінгх II, Раджа Джайпура, відправив своїх емісарів по всьому світу, щоб зібрати найточніші астрономічні дані. Коли вони повернулися, Джай Сінгх наказав побудувати в Нью-Делі комплекс Джантар-Мантар-монументальну астрономічну обсерваторію, побудовану повністю з каменю і засновану на астрономічних таблицях французького математика Філіпа де ла Гіра. Всього Савай Джай Сінгх побудував в цілому п'ять обсерваторій, найбільша з яких знаходиться в його рідному місті Джайпурі.