Top of the World
Ла Бандера бол Доминиканы Бүгд Найрамдах Улсын үндэсний хоол бөгөөд цагаан будаа, хар шош, үхрийн мах эсвэл тахианы мах гэсэн гурван үндсэн элементээс бүрддэг. Цагаан будаа нь тугны цагаан өнгийг, хар шош нь хар, үхэр эсвэл тахианы мах нь улаан өнгийг төлөөлдөг.Энэхүү хоолыг ихэвчлэн авокадо, улаан лооль, сонгины салат, чихэрлэг эсвэл амттай плантейнээр үйлчилдэг. Сонгино, чинжүү чинжүү, нимбэг, кориандрагаар бэлтгэсэн "салса криолла" хэмээх халуун ногоотой соустай хамт хийж болно.Бандера бол Доминиканы Бүгд Найрамдах Улсад маш алдартай хоол бөгөөд ихэвчлэн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд иддэг. Энэ бол Доминиканы хоолны соёл, уламжлалыг харуулсан сайхан, тэжээллэг хоол юм.
