Душ Абруцца

Гэта тыповы велікодны дэсерт традыцыі Абруццо. Гэта абгортка з пясочнага алею, якая заключае ў сабе вельмі мяккае сэрца. Тварог, цукар, яйкі і цытрынавая цэдра, больш нічога. Вынік? Камергер, які мае тэкстуру аблокі або павеву, з якога затым адбываецца назва.Душавыя кабіны Абруццо-гэта прысмакі, прыгатаваныя на ўсёй тэрыторыі рэгіёну, таму вы можаце сустрэць мноства варыянтаў. Кожны з іх уяўляе сабой невялікі куфар гісторыі і традыцый, якія заслугоўваюць не толькі асалоды, але і вядомых і перадаюцца.У сувязі з гэтым карысна паказаць, як вы можаце знайсці салёную версію душ abruzzesi. Яны вядомыя як "фіядоны Абруццо" і часта блытаюць з салодкімі душамі, якія некаторыя называюць аднолькава. Арыгінальны рэцэпт душ abruzzesi-гэта маленькія, вельмі рассыпістыя дэсерты, напоўненыя крэмам з рикотты і цытрыны. Але, як ужо згадвалася, можна знайсці мноства версій. У некаторых месцах, на самай справе, душавыя галоўкі таксама рыхтуюцца з даданнем разынак. У зоне L'aquila выкарыстоўваецца шафран.