Castello Dei Valdesi di Guardia Piemontese се намира в сърцето на древния град. От 15-ти век, тя все още е добре запазена могъща наблюдателна кула, която е построена, за да видите пристигането на сарацините и пиратите. Структура с диаметър около 20 м., с дебелина на стените почти 2 м.,. тя има осмоъгълен свод и може да е била разделена на два етажа. Именно в наблюдателната кула градът трябва да бъде част от името си.