Знаменитый марокканский мятный чай—зеленый чай с большим количеством мяты—стал символом не только марокканской кухни, но и марокканского гостеприимства и культуры. Многие семьи подают заметно сладкий напиток несколько раз в день с едой или без нее, и как заезжий, так и приглашенная компания могут рассчитывать на то, что им предложат чай в качестве приветственного жеста.