Зібібо

Zibibbo - гэта вельмі духмянае віно з выключным густам, якое нагадвае колеры і атмасферу Міжземнамор'я. Паходзіць з вінаграда Зибиббо.Вінаградная лаза Zibibbo - гэта араматычная лаза, якая належыць да сямейства Moscati. Таксама вядомы як Moscato d'Alessandria, ён паходзіць з Егіпта і першапачаткова быў распаўсюджаны рымлянамі ў басейне Міжземнага мора.Пасля арабскага дамінавання ў многіх раёнах паўднёвай Еўропы Зібіба мае значна большае распаўсюджванне. Назва zibibbo паходзіць ад арабскага тэрміна zibibb, што азначае сушеный або завялы вінаград, які арабы вельмі выкарыстоўваюць. Гэты вінаград таксама вядомы ў Францыі, дзе яго называюць Muscat d'Alexandrie або Muscat Romain, і ў многіх іншых краінах Еўропы і Новага Свету, уключаючы Аўстралію, Чылі і Перу, дзе ён выкарыстоўваецца для вытворчасці дыстыляту Pisco. У Італіі мы знаходзім Zibibbo, асабліва на Сіцыліі, дзе, традыцыйна культывуючыся таксама як сталовы або завядаючы вінаград, ён дае выдатныя віны, такія як Passito di Pantelleria.