Самос-гэта смажанае або запечанае цеста з пікантнай начыннем, такі як рэзкі бульба, гарох, арахіс, разынкі і кешью. Самосы-самая вядомая вулічная ежа ў Індыі. Іх лепш за ўсё падаваць з кінзы або фінікавым чатни або проста з таматавым кетчупам.Унікальная варыяцыя індорскіх звычайнай і надзвычай папулярнай Самос-адно з самых папулярных страў! Як і яго назва, Самаса больш танжерная, чым звычайна, і падаецца з сумессю рэзкага і салодкага чатни, якія ўраўнаважваюць пікантны густ. Так што, калі вы шукаеце нешта цудоўнае, гэтая Самос напэўна паслужыць вашай мэты з яе салодкай, кіслай і рэзкай разыначкай!