Кава Pedrocchi

Нарадзілася тады, калі буржуазія, ужо вельмі паспяховая ў Еўропе, толькі рабіла першыя крокі і таму мела патрэбу ў такіх месцах, як кавярні, у якіх маглі б адкрыта збірацца розныя колы, у адрозненне ад прыватнага вымярэння шляхецкіх салонаў. Абсалютны герой падуанскага грамадскага жыцця прынамсі да сярэдзіны 1800-х гг.У 1816 годзе Антоніа Педрокі, сын кававара з Бергама, даручыў вядомаму венецыянскаму архітэктару Джузэпэ Джапеллі пашырыць невялікае кафэ, якое дасталася яму ў спадчыну ад бацькі.Новая ўстанова, якая павінна была стаць «самай прыгожай кавярняй на зямлі», была ўрачыста адкрыта ў 1831 годзе, а затым у 1836 годзе да яе далучыўся Pedrocchino, элегантны неагатычны будынак, прызначаны для кандытарскіх.З першых гадоў кавярня стала вядомая як "кавярня без дзвярэй" як таму, што да 1916 года яна была адкрыта днём і ноччу, так і з-за гасціннасці, прадыктаванай яе структурай: адкрыты порцік і, у той час, без вокнаў, быў свайго роду «праезд», звязаны з горадам.Цэны былі нядорага, хоць месца было ўжо вельмі шыкоўным па тых часах, і паесці можна было за ліру.Уладальнік Антоніа Пэдрокі, які таксама быў першым, хто асвятліў сваю кавярню газавымі ліхтарамі, меў вельмі своеасаблівы спосаб абыходжання з кліентамі: фактычна кожны мог сесці за столік нават без замовы і перастаць чытаць кнігі і газеты, такія як " Il Caffè Pedrocchi» (першая з шасці газет, якія маюць права на назву Caffè), прадастаўленая рэстаранам.Жанчынам дарылі кветкі, а на выпадак раптоўнага дажджу кліентам пазычалі парасон.Будынак быў прыстасаваны да плошчы трохкутнай формы ў цэнтры горада (адсюль і план кавярні ў форме піяніна).Яго цудоўная архітэктура, якая змешвае неакласічны стыль з венецыянскай готыкай, з егіпецкай экзотыкай і шынуазры, вельмі папулярнымі ў дзевятнаццатым стагоддзі, адлюстроўвае рамантычны клімат таго часу і натхненне архітэктара Джапеллі.Паўночны фасад кафэ характарызуецца двума порцікамі з дарычнымі калонамі, якім папярэднічаюць чатыры львы, выкананыя рымскім скульптарам Джузэпэ Петрэлі.На невялікай плошчы перад кавярняй Джапеллі па просьбе Антоніа Педрокі спраектаваў фантан са статуяй Гебы Кановы, праект, які, аднак, так і не быў рэалізаваны.Крутая лесвіца на правай лоджыі вядзе на верхні паверх, або Piano Nobile.На першым паверсе, прызначаным як кафэтэрый, характэрная паслядоўнасць пакояў, названых у адпаведнасці з колерам абіўкі (Белы пакой, Чырвоны пакой, Жоўты пакой, Зялёны пакой).Увайшоўшы ў кавярню, злева мы знаходзім Зялёны пакой, а справа - Жоўты пакой або Біржу, так званую таму, што там збіраліся гандляры, каб усталяваць цэны на некаторыя тавары.Адразу пасля Зялёнага пакоя мы сутыкаемся з вялікім Чырвоным пакоем, трохбаковым з іанічнымі калонамі на егіпецкай базе са стойкай, упрыгожанай бронзавымі ўпрыгожваннямі, і адразу пасля Белага пакоя, які выходзіць на віа VIII лютага і Універсітэт, вядомы дзякуючы знак аўстрыйскай кулі падчас беспарадкаў 48-га.Верхні паверх, дзе калісьці размяшчаўся гарадскі клуб, уключае шэраг функцыянальных памяшканняў, аформленых у гістарычных стылях мінулага.Такім чынам, этрускі пакой, грэчаскі пакой васьмікутнай формы, круглы або рымскі пакой, пакой эпохі Адраджэння, пакой Геркуланума або Пампеі, егіпецкі пакой і напалеонаўскі пакой, прысвечаны Джаакіна Расіні, і па гэтай прычыне таксама названы Расіні, сапраўдны тэатр, дзе ляпніна, фіранкі, люстры нібы вяртаюць нас у мінулае, у сярэдзіну дзевятнаццатага стагоддзя.У мінулым кожны пакой выконваў пэўную функцыю, напрыклад, этрускі пакой выкарыстоўваўся як гардэроб, грэчаскі пакой - для гульняў, пакой Расіні - як бальная зала, а егіпецкі - для таемных сустрэч.Розныя пакоі ўпрыгожаны сюжэтамі, уласцівымі стылю кожнага пакоя: рымскія віды ў рымскім пакоі, фрэска «Дыяген і певень Платона» ў грэцкім пакоі, статуі, сфінксы, урны для пахавання і зорная столь у егіпецкім пакоі. .Гэта таксама была арэна студэнцкіх паўстанняў Рысарджымента ў 1848 годзе супраць аўстрыйскага панавання, пра што сведчаць сувенірныя таблічкі на сцяне Сала Б'янкі, і месца сустрэчы пісьменнікаў і мастакоў, такіх як Ньева, Фузіната, Стэндаль, які нават усхваляў цуды Педрак'яна Забальоне, Д'Анунцыа, Элеаноры Дузэ і футурыста Марынеці.Кавярня, якая належыць муніцыпалітэту Падуі з 1891 года, змяшчае галерэю Педрокі і музей Рысарджымента сярод сваіх прэстыжных залаў.