Казінае кары - гэта фірмовая страва з Брытанскіх Віргінскіх астравоў, у тым ліку на Тартола. Гэта пікантнае і пікантнае страва, якое рыхтуецца з кавалачкаў казляціны, прыгатаваных у соусе кары на аснове спецый і зеляніны.Казінае кары - гэта любімая мясцовая страва, якое патрабуе доўгага і складанага прыгатавання. Казінае мяса спачатку марынуюць у такіх спецыях, як кмен, каляндра, куркума і перац чылі, а затым павольна вараць у соусе кары з памідораў, цыбулі, часныку і імбіра.Казінае кары часта падаецца з рысам і фасоллю, кукурузным хлебам або роті, і можа суправаджацца іншымі вострымі соусамі або чатні. Страва мае пікантны і інтэнсіўны густ, дзякуючы сумесі спецый і траў, якія выкарыстоўваюцца пры яго падрыхтоўцы.Казінае кары даступна ў многіх рэстаранах і харчовых кіёсках на Тартоле і іншых частках Брытанскіх Віргінскіх астравоў. Гэта страва вельмі цэніцца турыстамі і мясцовымі жыхарамі, якія лічаць яго адным з самых смачных і рэпрэзентатыўных страў мясцовай кухні.Такім чынам, казінае кары - гэта тыповая страва Брытанскіх Віргінскіх астравоў, у тым ліку на Тартоле, прыгатаваная з кавалачкаў казінага мяса, прыгатаваных у соусе кары са спецыямі і травамі. Яго часта падаюць з рысам і фасоллю або кукурузным хлебам і высока цэняць за яго востры і інтэнсіўны густ.
