Дар тӯли садсолаҳо, бинои пурқуввати калисои Сент-Мари ("Сент-Мариен") дар майдони бозори Росток ва силуэти шаҳр бартарӣ дошт. Ин шаходат ва ёдгории таърихи шахр ва ахамияти он дар давраи гул-гулшукуфии шахрсозй дар асрхои миёна мебошад. Шакли имрӯзаи он натиҷаи якчанд марҳилаҳои сохтмон мебошад. Онҳо тағйироти хоси услубӣ ва орзуҳои афзояндаи меъмории динии шаҳрро дар минтақаи ҷануби баҳри Балтика аз асри 13 то асри 15 инъикос мекунанд.Калисои пешини католикӣ, ки ҳоло маъбади протестантӣ аст, бо ёдгориҳои сершумори готикӣ машҳур аст, ки қадимтарини онҳо ҳуруфи таъмиддиҳии биринҷӣ аз соли 1290 мебошад.Дар дохили калисо инчунин қурбонгоҳи асосии асри 16 ва соати астрономии асримиёнагӣ мавҷуд аст - ягона механизми аслӣ ва ҳоло ҳам дар Олмон.Соати астрономӣ аз соли 1472 аз ҷониби Ганс Дюрингер, соатсоз аз Нюрнберг, аз замони сохта шуданаш то ҳол бо механизми соаташ кор мекунад. Қисмҳои охири готикӣ ҳалқаи дорои аломатҳои зодиак дар қисмати поёнӣ, релефҳои чаҳор марди хирадманди ҷаҳони қадим ва дар қисми болоии рӯйи соат бо фазаҳои моҳ ва рамзҳои инҷилнависон иборатанд.