Лимӯ Мейера, чизи миена байни лимонами ва апельсинами, ба осонӣ ба воя дар умеренном як фазои Калифорния, аз ин рӯ, тааҷҷубовар нест, ки дастаи Алиса Уотерс дар Chez Panisse ухватилась барои онҳо, вақте ки онҳо изобретали Калифорнийскую мос дар соли 1960 шудааст. Дар рӯзҳои мо, шево, аз ҳад зиед ширин торт лимӯ Мейера цам мазкур дар менюи тарабхонаҳо соҳили Ғарбӣ.