Провинциальный осорхонаи шароб воқеъ дар старейшем винодельческом минтақаи шаҳри забонӣ вилоят. Кушода соли 1955 дар Кастель Рингберге, ки дар боло оид ба боздорад кӯли Кальдаро аст старейшим итальянским музеем, посвященным виноградарству. Имрӯз осорхона дар маркази винодельческой деҳаи Кальдаро, ҳамагӣ дар 15 км аз Больцано, дар он аст, ки пештар буд, винодельней Паули. Зиеди як бор дар бораи як круз рафт, построенном дар 1693 дар бинои, ки дар он шартхо пресс, дари аз санг, аз стрельчатыми арками ва зеризаминӣ таҳхона, придают зданию махсус атмосфера. Дар намоишгоҳ пешниҳод карда шаҳодатнома древней фарҳангии таърихи асрҳои.
