Канадский шоколадный городок” расположен на берегу реки Сент-Круа в небольшой общине Сент-Стивен, штат Нью-Брансуик, Канада. В некотором смысле Община святого Стефана-это канадская версия “Чарли и шоколадной фабрики”, но вместо Чарли у нас есть Джеймс и Гилберт Ганонг.
Семья Ганонг-старейшие производители конфет в Канаде, работающие с 1873 года. Празднование шоколадной магии семьи Ганонг в городе-это Музей шоколада. Музей предоставляет программы по изготовлению шоколада, практические шоколадные экспонаты и артефакты машин и оборудования для производства конфет... и да, образцы шоколадного шоколада, чтобы посмеяться и перекусить.
В Ganong являются производители конфет с множество нововведений, как : ntroducing a heart-shaped box to hold chocolates – 1932 – первоначально представленный на Рождество! – теперь символ Дня Святого Валентина. Использование целлофановой упаковки, импортированной из Франции – 1920. Разработка и внедрение первого канадского леденца на палочке – 1895 год. Изобретение и внедрение первого шоколадно-орехового батончика в Северной Америке Первые 5 центов, плитка шоколада – 1910. Представляем розовые конфеты со вкусом корицы и горько-сладким шоколадом в центре в 1885 году. Использование настоящих фруктов в виде пюре для приготовления фруктовых закусок – 1988 Используя Акадийскую героиню Эванджелину в качестве своего символа или логотипа в течение 75 лет (вышел на пенсию в 1978 году).
