Паходжанне будынка афіцыйна адносіцца да 29 студзеня 1240 года, калі Федэрыка II Гогенштаўфен загадаў Рыкарда да Мантэфускала, Джустыцыеру дзі Капітаната, падрыхтаваць матэрыялы і ўсё неабходнае для будаўніцтва замка ў царкве Санкта-Марыя-дэ-Монтэ (цяпер зніклая ). Гэтую дату, аднак, прымаюць не ўсе вучоныя: на думку некаторых, на самай справе будаўніцтва замка ў гэты дзень ужо дайшло да дахаў.З XVII ст. пачаўся працяглы перыяд запусцення, падчас якога замак быў пазбаўлены мэблі і мармуровых упрыгожванняў сцен (сляды якіх засталіся бачныя толькі за капітэлямі) і стаў не толькі турмой, але і прытулкам для пастухоў, разбойнікаў і палітычныя ўцекачы. У 1876 годзе замак, які знаходзіўся ў вельмі цяжкіх умовах кансервацыі, быў нарэшце набыты (за суму £ 25 000) італьянскай дзяржавай, якая арганізавала яго рэстаўрацыю, пачынаючы з 1879 года. за межамі замка і знеслі частку небяспечных збудаванняў, адбудаваўшы іх пазней, каб надаць замку «памаладзелы» выгляд; гэта не спыніла яго пагаршэнне, і ў перыяд з 1975 па 1981 год прыйшлося правесці далейшую рэстаўрацыю. У 1936 годзе Кастэль-дэль-Монтэ быў абвешчаны нацыянальным помнікам.У 1996 годзе ЮНЕСКА ўключыла яго ў спіс аб'ектаў Сусветнай спадчыны за матэматычную і астранамічную строгасць яго форм і за гарманічнае аб'яднанне культурных элементаў Паўночнай Еўропы, ісламскага свету і класічнай антычнасці, тыповы ўзор сярэднявечча.Нягледзячы на тое, што яго звычайна называюць "замкам", дакладнае прызначэнне гэтага ўнушальнага будынка да гэтага часу невядома. Архітэктурна пазбаўлены тыпова ваенных элементаў і равоў, размешчаны ў нестратэгічным месцы, у рэчаіснасці будынак, верагодна, не быў крэпасцю. Акрамя таго, некаторыя элементы канструкцыі робяць гэтую гіпотэзу рашуча адхіленай: напрыклад, вінтавыя лесвіцы ў вежах размешчаны супраць гадзіннікавай стрэлкі (у адрозненне ад іншых абарончых збудаванняў таго часу), сітуацыя, якая паставіла жыхароў замка у нявыгадным становішчы перад любымі нападнікамі, таму што яны былі б вымушаныя трымаць зброю левай рукой. Акрамя таго, шчыліны занадта вузкія, каб нават выказаць здагадку пра запуск стралы.Нават гіпотэза аб тым, што гэта быў паляўнічы домік, занятак, які вельмі любіў суверэн, ставіцца пад сумнеў з-за наяўнасці выдатных упрыгожванняў і адсутнасці стайняў і іншых умоў, тыповых для паляўнічых домікаў.З-за моцнага сімвалізму, якім ён прасякнуты, было выказана здагадка, што будынак можа быць свайго роду храмам або, магчыма, свайго роду храмам ведаў, у якім можна спакойна прысвяціць сябе вывучэнню навукі.Ва ўсялякім разе ён выяўляе сябе як грандыёзны архітэктурны твор, сінтэз вытанчаных матэматычных, геаметрычных і астранамічных ведаў.Некаторая нязначная асіметрыя ў размяшчэнні рэшткаў упрыгожванняў і ўнутраных дзвярэй, калі яны не былі з-за рабавання або пераробак, навялі некаторых навукоўцаў на думку, што замак і яго памяшканні, хоць і геаметрычна дасканалыя, былі спраектаваны, каб карыстацца імі праз свайго роду абавязковага "шляху", верагодна, звязанага з астранамічнымі крытэрамі.Каб растлумачыць поўную адсутнасць калідораў, таксама была выказана гіпотэза, што на ўзроўні першага паверха калісьці была драўляная галерэя, цяпер знікла, з боку, які выходзіць на ўнутраны двор, што дазваляла б незалежны доступ да асобных пакояў.Нядаўняя гіпотэза прызначыла будынку функцыю аздараўленчага цэнтра, прыдатнага для рэгенерацыі і догляду за целам, на ўзор арабскага хамама. Ёсць некалькі элементаў канструкцыі, якія вялі б у гэтым накірунку: мноства і геніяльных сістэм каналізацыі і збору вады, шматлікія цыстэрны для кансервацыі, наяўнасць самых старажытных ванных пакояў у гісторыі, асаблівая канфармацыя ўсяго комплексу, абавязковы ўнутраны шлях і васьмікутную форму.З-за яго васьмікутнай формы, з вялікай колькасцю васьмікутнікаў, размешчаных у вяршынях цэнтральнага плана, можна меркаваць, што будынак быў пабудаваны так, каб нагадваць форму кароны; гэта растлумачыла б функцыю Кастэль дэль Монтэ, гэта значыць далейшае пацвярджэнне імперскай улады, помнік.Васьмікутнік, на якім заснаваны план комплексу і яго элементы, з'яўляецца вельмі сімвалічнай геаметрычнай фігурай: гэта прамежкавая фігура паміж квадратам, сімвалам зямлі, і кругам, які ўвасабляе бясконцасць неба, і таму будзе адзначаюць пераход ад аднаго да другога.Выбар васьмікутніка мог паходзіць ад Купала Скалы ў Ерусаліме, які Фрыдрых II бачыў падчас шостага крыжовага паходу, або ад Палацінскай капэлы ў Ахене.Увесь будынак прасякнуты моцнымі астралагічнымі сімваламі, і яго становішча вывучана так, каб у дні сонцастаяння і раўнадзенства цені ад сцен мелі пэўны кірунак. Апоўдні ў дзень восеньскага раўнадзенства, напрыклад, цені ад сцен ідэальна дасягаюць даўжыні ўнутранага двара, а роўна праз месяц яны пакрываюць і ўсю даўжыню пакояў. Акрамя таго, двойчы ў год (8 красавіка і 8 кастрычніка, а кастрычнік у той час лічыўся восьмым месяцам года) сонечны прамень пранікае праз акно ў паўднёва-ўсходняй сцяне і, праходзячы праз акно, паварочвае да ўнутранага двара. , ён асвятляе частку сцяны, дзе раней быў выразаны барэльеф.Два львы сядзяць на дзвюх калонах па баках ад уваходнага партала, прычым той, што знаходзіцца справа, глядзіць налева і наадварот, тварам да кропак на гарызонце, дзе сонца ўзыходзіць падчас двух летняга і зімовага сонцастаянняў.У будынку можна адзначыць яшчэ адну асаблівасць: пяць камінаў ідэальна злучаны з пяццю цыстэрнамі для вады пад вежамі. Некаторыя звязваюць гэтую прысутнасць са словамі Евангелля паводле Лукі: «Я сёння хрышчу вас вадою, але прыйдзе той, хто хрысціць вас агнём», пацвярджаючы тым самым гіпотэзу, што будынак выкарыстоўваўся як свайго роду храм.Было адзначана, што будынак, калі глядзець здалёк, выглядае вельмі падобным на карону і, у прыватнасці, на тую, якой быў каранаваны сам Фрыдрых II (таксама васьмікутную).У ідэале, калі б прарэзаць партал уваходу ў будынак вертыкальнай лініяй, якая праходзіць праз яго вось, можна было б убачыць вялікую літару F, ініцыял суверэна, які хацеў гэтага і які, магчыма, такім чынам пакінуў свой след і свой подпіс. Акрамя таго, размяшчэнне лесвіцы было б вывучана так, каб кожны, хто сыходзіць, ніколі не мог павярнуцца спіной да будынка або да ініцыялаў чалавека, які яго пабудаваў.Лічба восем паўтараецца ў розных элементах гэтага будынка: васьмікутнай формы будынка, унутранага двара і васьмі вежаў наверсе, васьмі ўнутраных пакояў, унутранага басейна, які павінен быў быць васьмікутным, васьмі кветак канюшыны на левай раме. на партале ўваходу, яшчэ восем на ніжняй раме, восем лістоў на капітэлях калон у пакоях, восем лістоў на замковым камені, восем лісця лазы на замковым камені першага пакоя на першым паверсе, восем лісця сланечніка на замку замкавы камень іншага пакоя, восем лісця і восем пялёсткаў на замку пятага пакоя, восем лісця аканта на замку восьмага пакоя, восем фігавых лісця на замку восьмага пакоя на верхнім паверсе.