Дар зери аркадаҳои майдони якхела дар қасри асри XVII, ки қаблан ба Туринетти ди Приеро тааллуқ дошт, яке аз қадимтарин қаҳвахонаҳои шаҳр ҷойгир аст.Яке аз ҷойҳои вохӯрии зиёиёни Рисоргименто, қаҳвахонаи таърихии Сан-Карло пеш аз ҳама бо омехтаҳои хуби қаҳва машҳур аст.Муҳити боҳашаматест, ки бо штукаҳо, ҳайкалҳо ва мармарҳои қиматбаҳо муҷаҳҳаз шудааст. Дусад сол пас аз ифтитоҳи аввалини худ, Caffè San Carlo, як нуқтаи истинод ба шаҳр, имрӯз пас аз таъмири зебо, инчунин як бистро мебошад. Он дар маконҳои таърихӣ, вале таъмиршуда ва дар деҳоти дохилӣ ва берунӣ дубора тавлид мешавад; ки бевосита ба майдон нигаронида шудааст ва аз бахори оянда низ қад-қади зинаҳое, ки ба осорхона мебарад, ки аз гузаргоҳи оддӣ ба макони аперитив табдил меёбад.На танхо. Scatto, тарабхонаи нави ошхонаи зебо дар паҳлӯи қаҳвахона-бистро, инчунин дар охири моҳи январ барои мардум боз мешавад.
