Кафене Husaren е едно от най-обичаните кафенета в Гьотеборг.Това кафене е домът на гигантската канелена кифла и се намира на главната стара улица на Гьотеборг! Това е изключително уютно кафене с места на открито и вкусно кафе! В миналото сградата, в която в момента се помещава кафене Хусарен, е служила за аптека, магазин за шапки и банка. Но най-известното постижение на това място е изобретяването на "kanelbullar", или поне така твърдят в кафенето. Не се знае много за точния произход на това сладко руло, но това не намалява вкуса му. Този шведски деликатес с канела се е превърнал в такава опора, че Комисията за домашно печене (Hembakningsrådet) е нарекла своя юбилеен ден на това лакомство: от 1999 г. 4 октомври е известен като "Ден на канелбулите". Така че, за да опитате това сладко лакомство в оригинална обстановка от XIX в., посетете това популярно кафене и не забравяйте да се възхитите на красивия стъклен таван.
