Каша из копченой рыбы

Rømmegrøt - это густая и кремовая норвежская сметанная каша, приготовленная из сметаны и муки, сахара и соли. Традиционно ее подают в качестве основного блюда или горячего десерта, а в качестве гарнира часто используют растопленное сливочное масло, сахар и корицу. Rømmegrøt очень популярен в Норвегии во время рождественских праздников, но его можно есть в любое время года. Это типичное норвежское блюдо, которое готовится на протяжении многих поколений и считается символом норвежской культуры.