Талх курс нь амттангаар үйлчилж байгаа бөгөөд олон арга зам, олон жор нь төрөл бүрийн хийж болно, нь гарал үүсэл Та нарын байгаа улс орон, бүс нутгийн хамаарна. Ердийн АНУ-ын жор нь шоо болгон бууруулсан нь "хуучин" энгийн талх, өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тос, ийм ваниль шиг сүү, халуун ногоо, задгай, эсвэл шанцай зэрэг үзэм зэрэг жимс зарим төрлийн бүрдэнэ, банана, гэх мэт. Талх нь холимог дэвтээсэн байна, бусад найрлага нэмж, дараа нь шатаасан. Энэ нь ваниль зайрмаг, эсвэл ташуурдуулж тос хамт ганцаараа үйлчилж болно. Ихэнхдээ Кентакид энэ нь, жинхэнэ Кентаки хоолны түүхтэй.