Бурбон Бурбон-це віскі, названий на честь округу штату Кентуккі. Кажуть, що преподобний Елайджа Крейг в 1789 році першим дав ім'я бурбон своєму віскі. Він може бути дистильований по всій території Сполучених Штатів, проте його виробництво відбувається в шести штатах, а точніше: Кентуккі, Каліфорнія, Іллінойс, Пенсільванія, Індіана і Грузія. У всякому разі, саме в Кентуккі історично концентрується велика продукція бурбона.