Колониальный город Сьенфуэгос был основан в 1819 году и стал местом торговли сахарным тростником, табаком и кофе, согласно данным ЮНЕСКО. Город, являющийся объектом всемирного наследия ЮНЕСКО, впервые был построен в неоклассическом стиле. Позже он стал более эклектичным, но сохранил гармоничный общий городской ландшафт. Сьенфуэгос-это первый архитектурный ансамбль, “представляющий новые идеи современности, гигиены и порядка в городском планировании, разработанные в Латинской Америке с 19 века.”