Не далеко от переполненных пляжей Саленто, Корильяно-д'Отранто находится в деревне, так называемой Саленто Греции, остров лингвистики, в котором вы говорите на древнем языке ответвления греческого, и грига. Что вы найдете в стране? Старый город очень хорошо сохранился, прежде всего: красивая прогулка между церквями, домами, дворцами, военной архитектурой - есть также замок, Castello de' Monti, с очаровательным богато украшенным фасадом. Остановитесь, чтобы полюбоваться Розой и мозаикой Церкви Матери святого Николая. А потом искать и "патриарх" Корильяно: это монументальный дуб-валлонея, эндемичных видов в восточной части Средиземного моря, что в Италии можно найти только в Апулии, юг-центральной. Он расположен, выйдя из деревни в направлении Via Moncenisio.