Ирландиҳо бо вискиҳои худ машҳуранд, аммо ин ягона рӯҳ нест, ки дар ҷазираи Зумуррад ва берун аз он лапп мекунад. Фаровонии табиии арча дар кишвар барои истеҳсоли ҷинс як неъматеро собит кард ва корхонаҳои нави спиртӣ зудтар аз он ки шумо мегӯед, "Slainte!"Яке аз ҷолибтарин ин навсозиҳо ин заводи спиртии Шед мебошад, ки дар амиқ дар деҳоти Друмшанбо, Каунти Лейтрим ҷойгир шудааст. Беҳтарин пахтачини Ирландия дар соли 2016 овоз дод, имзои Drumshanbo Gunpowder Irish Gin дорои таъми тару тозаи ситрусӣ бо ёддоштҳои тунд аз ботаникаҳои шарқӣ, аз ҷумла, шумо гумон кардед, чойи яроқ дорад. Боздид аз иншоот ба раванди ҷолиби истеҳсолот, аз оҳиста оббозӣ кардан дар дегҳои мисии асримиёнагӣ то дастӣ пур кардан ва мӯҳр задан дар шишаҳои кабуд, ки ба хотиравӣ сазовор аст, равшанӣ меандозад. Танҳо худро огоҳшуда ҳисоб кунед - шумо то абад як ҷинс хоҳед буд.
