1870 оноос хойш нээгдсэн энэ нь Турин хотын хамгийн үзэсгэлэнтэй, чухал түүхэн кафенуудын нэг юм.Энэхүү түүхэн зоогийн газрын 19-р зууны уур амьсгал, эрдэнэ шишийн гурилан боов, гиандуйотти зэрэг Турин хотын олон төрлийн хоол байдаг.Гурван эрин үеийн бэлэг тэмдэг: Валабрега компанийн Людовик XVI-ийн цэвэршүүлсэн тавилга бүхий нарийн боовны өрөө; 1920-иод оны бар лангуутай кофены өрөө, барокко дизайн, пастелийн сүүдэр бүхий стукко тааз; 1930 оноос хойш бүтээгдсэн Decò зөвлөмж, рационалист зөвлөмж бүхий өрөө. Бүгдийг нь маш сайхан сэргээсэн, тэр ч байтугай төгс үзэсгэлэн. Fiat болон Lavazza-ийн үүсгэн байгуулагчид зогсов; Бүгд Найрамдах Италийн хоёр дахь ерөнхийлөгч Луижи Эйнауди уншихаар ирсэн; Нийтлэгч Жулио Эйнаудитай танилцсан Чезаре Павесе бичих. Хэдэн арван жилийн турш энэ нь Турины эрх баригч олон ангиудыг устгасан Лисео Д'Азеглиогийн сүүлчийн цагийн дараа халуун шоколадны зан үйл байсаар ирсэн.
