Мистецтво organaria cremasca розвивається по стопах найстарішого органічного мистецтва Брешії (Antegnati) і Бергамо (Serassi), починаючи з кінця XVIII століття, коли на території кремаско процвітали численні школи і магазини.
Ремісниче виробництво сімейних крамниць Лінгіардів, Франческіні, Індзолі і тамбуринів виходило з національних кордонів, поширюючись на Англію, Америку і Японію.
Крем дійсно може похвалитися традицією в органічному мистецтві, яке в першій половині ХХ століття досягло міжнародної популярності. Місто є домом для ремісничих майстерень, які виробляють і відновлюють органи і будують органні стрижні для найвідоміших організаторів, настільки, що в місті є школа професійної підготовки для будівництва та реставрації інструментів.
Крім того, крема народила таких відомих музикантів, як Вінченцо Петралі, Джованні Боттезіні і Стефано Павезі, які справили священні і світські композиції, які цінуються по всій Європі.
Муніципалітет міста насправді цінує сектор художніх промислів з музейним розділом, присвяченим йому і створеним завдяки підтримці Фонду Каріпло і фонду банку-дель-Монте-ді-Ломбардія.
Потім у відвідувача є можливість здійснити поїздку через два зали, які Міський музей крему присвятив органічній традиції.
Перший зал музею акцентує увагу на досягненнях, тобто на інструментах, на органних очеретах, а також на головних героях такого ремісничого виробництва, як вітрини, присвячені фігурі Pacifico Inzoli. Виставковий маршрут першого залу був задуманий з урахуванням навіть наймолодших відвідувачів, для яких був розроблений мультимедійний інструмент, що нагадує орган в комплекті з подвійною клавіатурою. Вона дозволяє "орієнтуватися" в світі професійних органів і фігур, що обертаються навколо цього інструменту.
У другому залі реконструюється майстерня. Маршрут дозволяє відвідувачеві дізнатися про різні етапи будівництва органу, починаючи з виготовлення стрижнів, щоб дістатися до остаточного випробування інструменту.
