Quaquare-ин кукиҳо, ки дар шакли дил, ки смутно хотиррасон мекунад шакли гамбускҳоро мебинед, гамбускҳоро мебинед, ки вақте ки касе буданд, маъмул аст, дар деҳот, ки ба клиновом диалекте называются Quaquare. Ҳар регак назар каме дар акси, зеро ӯ дода дастӣ. Плакировка тилло ва ранги метавонанд ҷойҳои то благоухание нодир.Le Quaquare-ин характерный шириниҳо Genola, ки сурат мегирад, ки дар моҳи май бахшида ба иди Рӯҳи Марсиана. Аллакай дар асри XIV буд анъанаи феодала Генолы пешниҳод ин куки худ ба меҳмонон. Дар давоми якчанд сол сокинони Генолы организовали умумии бухорӣ, управляемую ихтиериен, ки выпекают се ва ним цента куки дар як рӯз барои се ҳафта. Ҳар як оила kneads худро квакеры хона ва сафараш дар бухорӣ, соблюдая сдвиги муқаррарнамудаи Pro Loco. Готовое хамир таҳвил дар як мошини, аналогичную он, ки барои пухтупаз хамир, ки ба шумо имкон медиҳад, ба даст характерную шакли куки.