Ларнакское соленое озеро расположено к юго-западу от города Ларнака, недалеко от городского аэропорта. Зимой озеро наполняется водой и перелетными птицами, такими как фламинго, а летом озеро испаряется, оставляя корку соли толщиной 4-10 см. Согласно легенде, соленое озеро возникло в результате проклятия святого Лазаря. Однажды, когда Святой Лазарь проходил мимо этой местности, он попросил женщину дать ему немного винограда из ее виноградника. Женщина отказалась, и святой Лазарь превратил ее виноградник в соленое озеро. Научное объяснение заключается в том, что соленая вода проникает в пористую породу между озером и морем, делая воду очень соленой. В римские времена соль была настолько ценной, что солдатам вместо денег платили солью. В 12-14 веках Ларнака была самым оживленным портом Кипра, а соль была одним из основных экспортных товаров.
